每天吃一顆血管清道夫,防治心臟病
每天吃半顆洋蔥可增加心臟病人約 30%的高密度脂蛋白膽固醇含量

洋蔥中有鈣質與可阻止鈣流失的揮發性硫化物,常吃洋蔥能提高骨密度,預防骨質疏鬆

秋葵、洋蔥、苦瓜、胡蘿蔔、玉米等食物有輔助控制血糖的效果
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originally written by Lin
目前沒有人體實驗證實洋蔥可降血壓、降血脂、降血糖、溶解血栓、降低哮喘發作機率。

洋蔥中含有鈣質也含有有機硫化物,但洋蔥中的鈣質含量並不高,且沒有研究指出有機硫化物能夠幫助增加骨質密度。


要透過飲食來控制血糖,較好的作法是攝取膳食纖維、多吃蔬菜類,因為膳食纖維可延緩糖類的吸收,而秋葵、洋蔥、苦瓜、胡蘿蔔、玉米都算是富含纖維的食物,但其它蔬果同樣富含膳食纖維,可多元攝取。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4719

【錯誤】網傳「每天吃一顆血管清道夫-洋蔥,防治心臟病,血管清得超乾淨...吃洋蔥能增加骨質密度、防癌症、防痛風、降血糖、降血壓」?

一、目前沒有人體實驗證實洋蔥可降血壓、降血脂、降血糖、溶解血栓、降低哮喘發作機率。 二、洋蔥中的鈣質含量並不高,不是補充鈣質的首選。 三、洋蔥有抗氧化的功能,但要預防癌症,不能只靠洋蔥,應多攝取不同顏色的蔬果。 四、酒精飲品容易使體內尿酸值升高,因此「洋蔥泡紅酒」無法降低痛風發作。 綜合以上,傳言為「錯誤」訊息。

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4719

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