前陣子看脆而來的初診,都知道我的飲食衛教之一:吃白飯。省下很多解釋XD

可能文章太久遠,最近脆友來看診,聽到我建議吃白飯,又驚訝不已。只好再來說一下

白飯很好很重要,我自己也都盡量吃白飯

1.白米養脾胃。
白飯能提供脾胃需要的能量來源,脾胃有充足能量才能運化吸收其他營養,並提供日常能量消耗。脾胃是後天之本,脾胃養好,身體才有能量修護
腸胃不好者:易脹氣、便秘、噯氣,請吃白飯
🚫糙米、紫米、五穀米、糯米
這些不好消化反增加脾胃負擔

2.白飯去濕氣
台灣濕氣重,減少麵食,三餐盡量以白飯為主,能減少身體痰濕累積。
變胖不是白飯造成的❗是飲食的內容和方式。
甚至有不少患者反饋,聽從醫囑吃足夠白飯之後,不但排便脹氣睡眠心情好很多,還慢慢健康瘦下來

3. 白飯幫助血糖穩定
重要的是進食順序,先吃肉菜飯/菜肉飯,均衡營養讓血糖的波動不會太大,減少胰島素阻抗。有興趣的可以參考洪建德醫師:糖尿病心法一書。運動+規律吃三餐也是控制血糖必要的

最後順便許願,診所附近新開看起來好吃的健康餐,可以新增白飯的選項🥺
因為沒有白飯,我只能忍痛跳過它😭

紫米飯沒有比白飯更健康啊啊啊~
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Automated analysis from AI
The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
這則訊息中有幾個地方閱聽人需要特別留意或懷疑: 1. 對於飲食的建議:訊息中提到只建議吃白飯,並指出其他種類的米飯不利於脾胃健康。然而,飲食營養應該多元均衡,單一食材無法提供身體所需的所有營養,因此這樣的建議可能過於偏頗。 2. 關於體重控制:訊息中提到吃白飯不會讓人變胖,並且有助於健康瘦下來。然而,體重控制是一個複雜的議題,單純依靠飲食中的某一種食物來控制體重是不夠的,需要綜合考慮熱量攝取、運動等因素。 3. 血糖穩定:訊息中提到白飯有助於血糖穩定,但並未提及碳水化合物攝取量的控制,以及個人體質和疾病狀況對血糖的影響。因此,這樣的建議可能不適用於所有人。 總之,閱聽人在看待這則訊息時應保持懷疑的態度,並在接受飲食建議時,最好諮詢專業醫師或營養師的意見。
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