白飯吃太多會得老年痴呆！中醫師教正確吃澱粉，2周改善記憶力 | ET Fashion
▲現代人有記憶力困擾的人越來越多，且年齡層逐漸拉低。（圖／翻攝PAKUTASO） 編輯／Rose 人人都要吃飯，亞洲人更是長期以米食為主食，但沒想到生活中如此普通的飲食，卻有中醫師指出老年癡呆症，與攝取澱粉類的多寡有很大關係，直言澱粉吃太多會影響「記憶力」。 懷生堂百年中醫世家張鐘元、張維鈞在新書《五代中醫救命之方：保心臟、斷焦慮、抗血糖、去肝炎，急慢症實證病案大解析》中提到「記憶力惡化」其實跟
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白飯吃太多老的快，記憶变差。
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白米飯是東方人很好的主食，只要不要「吃太多」。
Opinion Sources
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/616251吃白飯會得糖尿病？ 醫師：正常飲食就不會
吃白飯會得糖尿病？ 醫師：正常飲食就不會 - 生活 - 自由時報電子報
2012-03-16 20:22〔即時新聞／綜合報導〕吃白米飯恐會提高罹患糖尿病風險？美國哈佛大學一項針對中國、日本、澳洲和美國的研究發現，在以白米飯為主食的中國和日本，攝取白米飯較多的人，罹患第二型糖尿病的機率比最少的人高出55%；在澳洲和美國，前者的機率比後者高12%。該研究報告刊登於英國「英國醫學期刊」(BMJ)上，指出55%和12%的差異，最主要就是中國和日本人幾乎天天吃白米飯，而且量非常
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