美豬萊劑標準出爐 專家提醒恐有漏洞更寬鬆 | 熱門話題 | 產業 | 經濟日報
衛福部昨天訂出含萊劑美豬的各部位最大殘留容許值，包含肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04pp...
萊克多巴胺國際標準都用ppb為單位
但台灣衛福部卻用ppm為單位
1ppm等於1000 ppb
0.01 ppm，看似與10 ppb相等
但因為測量有「四括五入」的問題
就算測到是0.014ppm，也會視為 0.01 ppm
也就是說，台灣的美豬瘦肉精標準
實際上是14ppb
比codex標準超標40%
你居然連瘦肉精也要用數字欺騙消費者
https://money.udn.com/money/story/5648/4839001
但台灣衛福部卻用ppm為單位
1ppm等於1000 ppb
0.01 ppm，看似與10 ppb相等
但因為測量有「四括五入」的問題
就算測到是0.014ppm，也會視為 0.01 ppm
也就是說，台灣的美豬瘦肉精標準
實際上是14ppb
比codex標準超標40%
你居然連瘦肉精也要用數字欺騙消費者
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Pei-Chi Lo mark this message contains personal perspective
｜originally written by Pei-Chi Lo
■採用ppm為單位的確可能發生「依codex標準已超標，但依我國標準判為未超標」；但我國會使用ppm，是考量各國大多都使用此單位別。
董事基金會、我國食藥署、衛福部長陳時中皆對此議題有不同角度的說明。
■至於認為這是「用數字欺騙消費者」，則屬個人評論。
董事基金會、我國食藥署、衛福部長陳時中皆對此議題有不同角度的說明。
■至於認為這是「用數字欺騙消費者」，則屬個人評論。
Opinion Sources
1️⃣2020年9月4日董事基金會食品營養中心新聞稿：https://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=10&aid=2&bid=33&cid=3352
0.014ppm在codex標準會判為14ppb超標；但在我國因四捨五入後會是0.01ppm未超標，導致我國標準比codex寬鬆。
2️⃣2020年9月6日經濟日報提及食藥署回應：
https://money.udn.com/money/story/5648/4839001
我國食藥署表示確實會有此情形，但標準已經專家會議討論訂定，已考量相關情事。
3️⃣2020年9月7日陳時中部長回應：(25分50秒起)
https://www.youtube.com/watch?v=1IIT9HJphdI#t=25m50s
陳部長表示採ppm是因為國際上各國多使用ppm，且國內其他殘留容許量標準也多使用ppm。
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衛福部昨天訂出含萊劑美豬的各部位最大殘留容許值，包含肌肉及脂（含皮）0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04pp...
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