食藥署預告，新增二氧化硫為食品添加物，酸菜殘留量放寬3倍，金針標準不變│上下游
衛福部食藥署21日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將二氧化硫新增為食品添加物，用於金針的殘留標準維持於4.0g/kg以下，而醃漬蔬菜及發酵蔬菜，像是泡菜、酸菜等的二氧化硫殘留量，從0.03g/kg調至0.10 g/kg以下。 衛福部食藥署食品組長潘志寬解釋，這是因為農會申請，農會反映二氧化硫僅有0.03g/kg不夠、效果不好，蔬菜容易腐敗、沒辦法放久，且顏色也容易改變，造成消費者購
有夠離譜!
非法添加的二氧化硫竟因為業者陳情說有必要加在食品中，然後政府就要把它列為合法的食品添加物!
非法添加的二氧化硫竟因為業者陳情說有必要加在食品中，然後政府就要把它列為合法的食品添加物!
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｜originally written by Rosalind
並非因為業者陳情，食藥署有經過實測。
References
https://www.newsmarket.com.tw/blog/108026/Lin mark this message contains misinformation
｜originally written by Lin
仍在討論階段。衛生福利部預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，草案修正重點為增訂8項亞硫酸鹽漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜之使用範圍及限量，以及增列二氧化硫為食品添加物。該草案將進行為期60天之預告評論期，以蒐集各界意見。
References
https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=4&id=t387642預告修正漂白劑亞硫酸鹽類及二氧化硫等9項標準
本署新聞 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署
預告修正漂白劑亞硫酸鹽類及二氧化硫等9項標準，強化食品添加物管理 【發布日期：2018-03-21】 發布單位：食品藥物管理署食品組(Tifsan) 衛生福利部於本(21)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格
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