吃泡麵配汽水後立刻送醫 「噴泉效應」讓他胃差點爆炸 | ETtoday新聞雲
▲吃泡麵配汽水，居然差點讓胃炸開！（圖／取自微博） 生活中心／綜合報導 很多人都可能看過可樂加曼陀珠產生「噴泉效應」，但如果這種現象發生在肚子裡呢？大陸網路上最近流傳，有一名男子吃泡麵、喝汽水，結果胃差點爆炸。專家解釋，泡麵表面有大量小孔，接觸碳酸飲料，會加速二氧化碳排出，導致胃膨脹。 透過網路搜索可以發現，上述事件其實發生於去年11月，在浙江杭州。根據《餘杭晨報》當時的報導，這名男子宵夜吃了兩包
醫生詢問小曹，得知前一晚臨睡前，小曹吃了兩包速食麵、一堆馬鈴薯塊、兩瓶汽水和一些零食。沒想到後半夜開始肚子就隱隱發脹，翻來覆去沒睡著。
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泡麵屬於油炸食品，表面有大量微孔，這是為了讓熱水快速進入，縮短沖泡時間。但如果與碳酸飲料結合，這些微孔產生強烈的吸附作用，使飲料中的二氧化碳迅速釋放，導致膨脹產生，這種反應的原理與向可樂中加入薄荷糖是一樣的。
References
https://www.ettoday.net/news/20160319/665753.htm吃泡麵配汽水後立刻送醫
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