人工催熟的水果到底能不能吃？
為什麼不通通放到完熟再採摘就好，這樣不是自然又健康嗎？這是因為有明顯後熟變化的「更年型」水果可以利用這個特性，便於運輸儲存與延長銷售時的貨架壽命，加上部分的種類若是放到自然完熟，其果肉與果皮已失去商品價值。
通常大家都會吃自然熟成的
沒經過電土催熟的水果，
因為口感有差。
芒果也是一樣。
特別不是盛產期
價格好的時期
就會有催熟的水果
為了賣好價錢。
建議吃盛產的水果
不要吃第一批搶先上市的水果。
沒經過電土催熟的水果，
因為口感有差。
芒果也是一樣。
特別不是盛產期
價格好的時期
就會有催熟的水果
為了賣好價錢。
建議吃盛產的水果
不要吃第一批搶先上市的水果。
Past 31 days
Total Visit: 0
Asdfgh mark this message contains misinformation
｜originally written by Asdfgh
不用太擔心，「催熟」是利用外加的乙烯加速水果的呼吸作用以達到熟成的目的，除非我們是植物體，否則這類所謂的植物賀爾蒙是不會影響到我們的，更何況所有的水果或多或少都有天然乙烯產生。
References
https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/3852962341https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/3852962341
The content above by Cofacts message reporting chatbot and crowd-sourced fact-checking community is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.
查謠言詐騙