因含有多種抗氧化物質，對防止人體心臟血管、老化有益，而芥菜的莖葉內所含的維他命A和B群，則可維持神經肌肉及循環系統的正常功能，具有增強免疫力、促進膽固醇下降、促進傷口癒合之功效；同時含鈣量高，可提供骨骼及牙齒足夠之鈣質。
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這則訊息提到芥菜對人體的好處，包括含有多種抗氧化物質、維他命A和B群、高鈣量等，並列舉了許多對健康有益的功效。閱聽人需要注意的地方是，這段訊息並未提供任何科學研究或來源來支持這些說法，因此閱聽人在接受這些資訊時應保持懷疑態度，最好能夠查證來源或諮詢專業醫療人員的意見，以確保所接收到的資訊是可信的。
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