椰子油真的好處多多嗎?來看看您對它認識多少! 作者:臺大醫院營養室蔡書玫營養師 發燒話題 特別企劃 2018年3月臺大醫院健康電子報
近年來椰子油的議題在臺灣熱燒,許多報導都表示椰子油除了具有預防心血管疾病的功效,還能預防失智!除此之外,現在很夯的防彈咖啡、生酮飲食,與椰子油的關係又是什麼? 什麼是椰子油? 在進一步介紹椰子油之前,我們先來了解一下組成油脂的脂肪酸種類。 脂肪酸依照
近年來椰子油的議題在臺灣熱燒,許多報導都表示椰子油除了具有預防心血管疾病的功效,還能預防失智!除此之外,現在很夯的防彈咖啡、生酮飲食,與椰子油的關係又是什麼? 什麼是椰子油? 在進一步介紹椰子油之前,我們先來了解一下組成油脂的脂肪酸種類。 脂肪酸依照