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系統性農藥洗不掉

農藥殘留問題還蠻嚴重的,媒體報導抽驗結果有農藥超標時,經常在後面會教消費者怎麼洗。

然而農要有兩大類接觸農藥附著在表面,或許可以洗掉,但是系統性農藥跑進植物體裡面,是洗不掉的。

盼望媒體在講怎麼洗之後,附帶加一句: 系統性農藥洗不掉。

表列的系統性農藥還不少,資料來源參考: http://seed.agron.ntu.edu.tw/publication/article20240217.html

媒體報導的都是農藥超過衛福部所公告的農藥殘留容許值。可是科學研究告訴我們,該容許值只針對單一農藥,但我們每餐吃下肚的農藥可能有很多種,這叫做雞尾酒效應。 https://www.facebook.com/warren.kuo.5/posts/pfbid0in2PXugz1aX6JLbp67LapUpzzKqMTKdUXfrYfdtaxKc3o3C9BXU2qFHrJRyFvgmCl

而起低於該容許值也不見得安全,長期吃下肚後可能導致內分泌失調,以及神經系統受到影響,而引起各類慢性病。 https://www.facebook.com/warren.kuo.5/posts/pfbid0naC7GVEdbzW5dpsAMA9nrKrfkKdZ1MGNfqn1jCCrUSf5kHCYkZiF2aMyoZD3qQb9l

避免的辦法就是盡量買泛有機食材在家開伙。外食的話盡量找綠色餐廳。 https://greenmedia.today/map_search.php

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Automated analysis from ChatGPT
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這則訊息中提到了農藥殘留問題以及農產品中可能存在的系統性農藥。閱聽人需要特別留意以下幾個地方: 1. 農藥殘留問題:訊息中指出農藥殘留問題嚴重,並提到媒體報導抽驗結果時常會提及農藥超標情況。閱聽人需要注意這些報導是否有來源可查,以及是否有科學依據支持這些說法。 2. 雞尾酒效應:訊息中提到每餐攝取的農藥可能有多種,稱之為雞尾酒效應。閱聽人需要注意這種說法是否有科學證據支持,以及是否有相關研究可供參考。 3. 建議避免的辦法:訊息中建議盡量購買有機食材在家烹飪,外出用餐時尋找綠色餐廳。閱聽人需要注意這些建議是否符合科學證據,以及是否有其他專業機構或研究支持這些建議。
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