發芽馬鈴薯進台灣?政府自己心裡清楚
台美貿易協定(ART)簽完之後,一件事悄悄改變了。發芽的馬鈴薯,含有龍葵鹼神經毒素,台灣原本規定發芽超過五毫米整批退運。現在不一樣了——運輸途中部分發芽、部分腐爛,只要龍葵鹼沒超標,可以進口,直送台灣民間加工廠,切掉壞的部分,繼續做成你買的薯片和薯條。美國出口商貨賣出去、錢收到了。剩下的,是台灣廠商的事,是食藥署...
台美貿易協定(ART)簽完之後,一件事悄悄改變了。發芽的馬鈴薯,含有龍葵鹼神經毒素,台灣原本規定發芽超過五毫米整批退運。現在不一樣了——運輸途中部分發芽、部分腐爛,只要龍葵鹼沒超標,可以進口,直送台灣民間加工廠,切掉壞的部分,繼續做成你買的薯片和薯條。美國出口商貨賣出去、錢收到了。剩下的,是台灣廠商的事,是食藥署...
在台美貿易文件點名下,加工用馬鈴薯輸入條件成為近期討論焦點。外界關注檢疫處理方式是否影響食用安全。衛生福利部食品藥物管理署表示,進口馬鈴薯須符合農業部檢疫規範,並經邊境查驗與後市場抽驗;若出現腐敗或龍葵鹼超標情形,須整顆丟棄或退運銷毀,相關食安標準維持不變。
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