市售香菇三成從中國走私，偷渡洗產地，農藥、重金屬、毒素殘留疑慮高│上下游
台灣香菇品質好，營養價值高，是中菜廣泛使用的食材，但長期受非法進口、價格低廉的中國香菇威脅，產業估計每年違法輸台的中國香菇就高達1千多公噸，是本土香菇產量的三分之一。尤其去（107）年暖冬、今年本土香菇產量僅往年五成，「但這樣還賣不太出去，因為中國香菇實在太便宜！」台灣菇類發展協會理事長陳宗明無奈表示。（如何分辨台灣與中國香菇差異，請點選這裡）為打擊中國走私菇混充出售，行政院推動「市售乾香菇原產地
中國香菇大舉侵台，光走私就佔三成(shocked)，另外也透過洗產地繞道入台，嚴重打擊本土菇農生計！曾親自去中國考察的呂昀陞研究員表示，中國香菇可用農藥高達30幾種，農藥用量多、甚至能驗出重金屬鎘、汞殘留，加上以煤炭烘香菇，使得中國菇的二氧化硫殘留量較高。
而在台灣，菇農幾乎不用藥，唯一可用的合法農藥只有「腐絕」（為一種殺菌劑），品質好又安心，卻被違法中國香菇嚴重影響銷售。
http://bit.ly/34PEBQ2
而在台灣，菇農幾乎不用藥，唯一可用的合法農藥只有「腐絕」（為一種殺菌劑），品質好又安心，卻被違法中國香菇嚴重影響銷售。
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不肖貿易商假借第三國產品名義，以大陸香菇矇混進口騙取價差，衝擊本土優質好菇，以致政府加強控管走私狀況。
References
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=24&RWD_mode=N大陸香菇常透過各種管道違法進入台灣
https://news.pts.org.tw/article/384192
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去年越南香菇進口量翻倍 疑中國菇混充
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