首頁 - Hong Kong Cancer Fund (HKCF)
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千萬別亂吃雞翼！刺激「卵巢癌」的因由！
甚麼人會有卵巢水瘤？基本上每個自從開始有月經和排卵的女性，都有機會有卵巢水瘤，據我的主診醫生說，這是一種非常普遍的婦女病，成因不明。患有卵巢水瘤有甚麼徵兆？大都沒有症狀，大到一定程度時，才會覺得腹漲，下腹痛等。若當你並非月經期間，卻無緣無故感到下腹部持續疼痛和乳房脹痛時，應立即求醫，並做超聲波檢查。卵巢水瘤怎樣形成？卵巢水瘤的成因不明，但主要是賀爾蒙分泌不正常，大多起因於排卵不良造成液體堆積在卵巢上，水瘤會隨月經週期賀爾蒙分泌變化而變大。若內分泌正常，水瘤自然比較不會長大。怎樣預防？我找過兩個不同的醫生檢查，她們都表示卵巢水瘤的成因很多，但基本上，可得出：http://goo.gl/vXKw2
1. 先天形成，由於排卵不良和賀爾蒙分泌不正常所致
2. 平時飲食刺激賀爾蒙不正常分泌
若果是先天的話，則很難避免，但不論是否先天的，後者很值得女士們注意，尤其要注意飲食。
我去檢查時，我的主診醫生非常嚴肅緊張鄭重地叫我千萬不要吃雞翼！！
我非常驚訝，因為我曾不止一次收到朋友的Forward電郵說女性不要吃雞翼，我還一直以為是傳言，但現在出自西醫的口中，才不敢不信！！（死啦！我到診所那天，午飯還吃了三隻雞！！！）
後來，我請她詳細解釋卵巢水瘤的成因和為何不可食雞翼，她說現時香港的雞隻，大多為注射了激素的雞（打針雞），這些激素針都是注射在雞翼的位置，故尤其雞翼不能吃。若我們吃下激素，會直接影響我們的賀爾蒙分泌，也是為甚麼現時卵巢水瘤 成為普遍婦女病的原因。隨後，她還給我一張戒口紙，有十多樣食品不能吃（那些食品，都是我平時常吃的呢！），我在檢查期間，醫生也向其他來求診的女病人發一張戒口紙。
戒口紙──請各位女士注意， 避免吃以下食品：
海鮮類：蝦 蟹 蜆 三文魚
肉類：雞翼 燒鵝 叉燒 燒肉
蔬果類：荀 芒果 荔枝 榴槤 辣椒
煎炸食物 酒類
醃製食物（如鹹魚、鹹菜、梅菜、腐乳、臘腸等等）
甚麼人會有卵巢水瘤？基本上每個自從開始有月經和排卵的女性，都有機會有卵巢水瘤，據我的主診醫生說，這是一種非常普遍的婦女病，成因不明。患有卵巢水瘤有甚麼徵兆？大都沒有症狀，大到一定程度時，才會覺得腹漲，下腹痛等。若當你並非月經期間，卻無緣無故感到下腹部持續疼痛和乳房脹痛時，應立即求醫，並做超聲波檢查。卵巢水瘤怎樣形成？卵巢水瘤的成因不明，但主要是賀爾蒙分泌不正常，大多起因於排卵不良造成液體堆積在卵巢上，水瘤會隨月經週期賀爾蒙分泌變化而變大。若內分泌正常，水瘤自然比較不會長大。怎樣預防？我找過兩個不同的醫生檢查，她們都表示卵巢水瘤的成因很多，但基本上，可得出：http://goo.gl/vXKw2
1. 先天形成，由於排卵不良和賀爾蒙分泌不正常所致
2. 平時飲食刺激賀爾蒙不正常分泌
若果是先天的話，則很難避免，但不論是否先天的，後者很值得女士們注意，尤其要注意飲食。
我去檢查時，我的主診醫生非常嚴肅緊張鄭重地叫我千萬不要吃雞翼！！
我非常驚訝，因為我曾不止一次收到朋友的Forward電郵說女性不要吃雞翼，我還一直以為是傳言，但現在出自西醫的口中，才不敢不信！！（死啦！我到診所那天，午飯還吃了三隻雞！！！）
後來，我請她詳細解釋卵巢水瘤的成因和為何不可食雞翼，她說現時香港的雞隻，大多為注射了激素的雞（打針雞），這些激素針都是注射在雞翼的位置，故尤其雞翼不能吃。若我們吃下激素，會直接影響我們的賀爾蒙分泌，也是為甚麼現時卵巢水瘤 成為普遍婦女病的原因。隨後，她還給我一張戒口紙，有十多樣食品不能吃（那些食品，都是我平時常吃的呢！），我在檢查期間，醫生也向其他來求診的女病人發一張戒口紙。
戒口紙──請各位女士注意， 避免吃以下食品：
海鮮類：蝦 蟹 蜆 三文魚
肉類：雞翼 燒鵝 叉燒 燒肉
蔬果類：荀 芒果 荔枝 榴槤 辣椒
煎炸食物 酒類
醃製食物（如鹹魚、鹹菜、梅菜、腐乳、臘腸等等）
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｜originally written by Lin
網路流傳，雞打生長激素，吃多還會致癌等流言。台灣農會標準學會理事長王淑音表示，「生長激素要1萬美元，成本都比雞隻高不可能用！ 」中興大學動物科學系也曾拍影片，要告訴大家，「肉雞一直以來都沒有用過生長激素！ 」
References
http://www.ettoday.net/news/20150826/555299.htm網傳打生長激素、致癌 專家：真的別鬧了
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150825/677431/
網路瘋傳危「雞」疑雲 專家：自己嚇自己
https://read01.com/dQKA8N.html
危「雞」？網傳打生長激素、致癌 專家：真的別鬧了 | ETtoday新聞雲
▲台灣一天可吃掉25萬份雞排。 生活中心／台北報導 台灣人超愛雞排，據統計全台一天賣出25萬份，不過網路卻流傳，這些雞都打生長激素，吃多還會致癌等流言，意藍科技日前請專家說明，台灣農會標準學會理事長王淑音表示，「生長激素要1萬美元，成本都比雞隻高不可能用！ 」台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉也提到， 致癌是機率的問題，「民眾只要少吃，就不用自己嚇自己。」 台灣人愛吃雞排、雞翅、雞脖子還有雞屁股，
網路瘋傳危「雞」疑雲 專家：自己嚇自己 | 蘋果日報
中元普渡雞隻需求增加，大數據分析公司意藍科技今發表一項數據指出，2013年4月至2014年6月期間，網路共有1萬3千多筆有關雞隻、雞蛋與食安相關的討論串，網路，其中最多的討論議題為禽流感，若交叉比對雞肉部位與敏感議題，網友最在意的為雞腳與抗生素、生長激素施打殘留議題。 意藍科技日前針對國內85大討路區及9大社群網站調查雞隻雞蛋及食安相關討論串，共分析1.3萬多筆資料，歸納出「雞屁股含致癌物，不要吃
雞頭真的賽砒霜嗎 吃雞翅真會致癌嗎
... 謠言一：十年的雞頭賽砒霜 雞越老，雞頭毒性就越大。因雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。 真相：專家表示在飼料中可能會含有一些重金屬，雞啄食後直接通過食道進入體內，肝臟才是解毒器官，腎臟屬於排毒器官，相對於雞頭，重金屬在這兩個器官里的殘留量更多，所以「雞越老，雞頭毒性就越大」的說法並沒有科學依據。 ... 謠言二：吃雞翅的危害
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查謠言詐騙