家人們,家裡只要有黃豆,按照我這個方法,五天時間自己就能在家發出黃豆芽,健康好吃還沒有添加,學會以後再也不用出去買豆芽了,首先咱們準備一碗黃豆,把裡面的外瓜裂島給他們挑出來
然後倒點清水,多洗幾遍,洗出雜質和灰塵
洗好後倒入30度左右的溫水
給他泡24小時,經過24小時的浸泡,黃豆已經發出培芽了
這樣的黃豆發芽率會更高,接著呢準備幾個礦泉水瓶
再找一把螺絲刀,把螺絲刀放在火上燒熱,然後在瓶子底部燙幾個小眼
之後把泡好的黃豆裝進瓶子裡
這裡豆子不用裝的太多,裝夠三分之一的量就可以了
裝完之後再把瓶子放到一個黑色塑料袋裡,這樣可以避光
第二天再給瓶子裡倒點水打濕,然後再用黑袋子包起來
就這樣每天給豆子澆點水,一直到第五天咱們的豆芽就發好了
這時候把瓶子剪開,把豆芽倒出來洗一洗就可以炒著吃了
這裡用同樣的方法也可以發綠豆芽和黑豆芽
咱們自己發的豆芽純天然沒有添加,炒出來比外面買的好吃多了
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