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一口就傷身！6種「外食小吃」 醫師、營養師都不碰│TVBS新聞網

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｜originally written by Lin
食藥署表示，市售加工肉品，為了維持色澤、減少細菌生長兼保存食物防止民眾中「肉毒」，通常都會加入「亞硝酸鹽」及「硝酸鹽」；只要製造商依照使用規定添加，就不會對民眾健康造成影響。

References

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=110831
食藥署闢謠這麼說

【哇潮】香腸+養樂多會致癌？　食藥署闢謠這麼說 | 名家 | 三立新聞網 SETN.COM

文／每次考試都考100分日前中國大陸有位男子吃泡麵又喝碳酸飲料，結果差點把胃搞到「爆炸」，讓人直呼不可思議，也開始反思平常飲食習慣到底有沒有問題；而食物NG搭配一直都是民眾最關心的事，連農民曆都附上食物相剋表，提醒大家吃東西要小心，顯見「食安」有多重要。現在就提供2個最常聽到、看到的食物NG搭配，供大家參考。延伸閱讀：快筆記！吃泡麵又喝雪碧　他的胃差點「爆炸」了http://goo.gl/BK5h

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=110831

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