洋蔥可以分解脂肪...洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊
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originally written by Lin
食用洋蔥並沒有效果,要預防膽固醇過高、提升HDL含量,適宜的作法為規律運動、維持適當體重、戒菸、戒酒;飲食上,可適當攝取好油,例如omega-9、omega-3脂肪酸,並避免攝取反式脂肪酸,例如經過高溫油炸的食物。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/5664

【錯誤】網傳「原來洋蔥那麼厲害,比骨質疏鬆症的藥有效,可以防治鼻塞、預防膽固醇過高、防治失眠、淨化空氣」?

一、此傳言的宣稱如「洋蔥可以補鈣、調節血脂、降血壓和預防血栓形成」、「洋蔥比骨質疏鬆症的藥有效」、「洋蔥可以預防膽固醇過高、預防胃癌、對抗哮喘、治療糖尿病」、「洋蔥可以分解脂肪,洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結」等,均缺乏人體實驗證實。 二、酒精飲品容易使體內尿酸值升高,因此「洋蔥泡紅酒」無法降低痛風發作。 三、專家指出,傳言宣稱「洋蔥可以防治失眠」,醫學上沒有證據支持。且洋蔥的硫化物會刺鼻、

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