閱聽人需要特別留意以下幾個地方： 1. 關於「戒澱粉第一週掉的體重，七成是肝醣和水分，恢復吃就回來了，不是真的脂肪」這點，應該謹慎看待。雖然確實有些人在開始減少碳水化合物攝取時會失去體重，但並非所有人都會有這樣的反應，而且這並不代表減重的過程就不是有效的。重要的是要注意整體的營養攝取和健康狀況。 2. 關於「碳水是訓練的主要燃料，長期低碳會讓運動表現變差、肌肉流失加速」這點，需要注意不同人的身體狀況和運動需求可能有所不同。有些人確實需要較多碳水來支持高強度運動，但也有人可以透過其他方式獲取能量，例如脂肪或蛋白質。 3. 最後一點提到「最難維持的飲食法，幾乎都是極端限制某一類食物的，能不能持續，才是成功的真正標準」，這是非常重要的觀念。持久的健康飲食應該是平衡的，能夠長期遵循並符合個人的生活方式和健康需求。極端的限制可能不利於長期的飲食改變和健康維持。