咖啡的确是有好处的：
1. 有研究机构通过孟德爾隨機（MR）研究，得出结论，增加咖啡和咖啡因的攝入，可以減少腎結石患病的風險。但是，咖啡雖好，可不要貪杯哦~
參考文獻：Coffee and Caffeine Consumption and Risk of Kidney Stones： A Mendelian Randomization Study .https：doi.org/10.1053/j.ajkd.2021.04.018
2. 咖啡裡除了咖啡因之外，還含有數百種具有生物活性的植物化學物質，可以調節血糖、改善脂肪代謝、抗氧化等，起到預防多種慢性病的作用。
3. 巴西一項研究表明，一天喝三杯咖啡，可以顯著降低動脈粥狀硬化的風險，預防心臟病和腦中風。
综上，咖啡的确是个好东西，但凡事講究【適度】！有些人每天喝太多咖啡導致心臟怦怦跳，一直處於亢奮狀態，所以喝多咖啡帶來的壞處也不少：
1）刺激胃粘膜，促進胃酸的分泌，喝多了會引起胃部不適。
2）咖啡因對中樞神經有刺激作用，雖然可以提神醒腦，但是喝多了會引起焦慮、緊張、心悸、頭痛、失眠等症狀。我就曾經遇到過，整個人的精神狀態都受到了嚴重影響……痛苦！！！！
3）咖啡因能與人體內的游離鈣結合，並經尿排出，喝多了容易造成骨質流失，導致骨質疏鬆。所以老年人和小孩就最好別喝咖啡了！！！
4）咖啡因上癮後突然停止會出現「咖啡因戒斷症（caffeine withdrawal）」，會讓人不舒服、頭痛、焦慮等，所以也別爲了上述潛在危害突然停止喝咖啡。
5）如果喝的咖啡是有加糖精、加奶的話，會使咖啡的熱量大增，反倒增加心血管疾病風險。
6）喝酒之後不要喝咖啡，會使大腦從極度抑制的狀態轉到極度興奮的狀態，刺激血管擴張，加速血液循環，增加心血管的負擔。
7）咖啡會利尿哦~多喝水補充補充，別光顧著享受咖啡

此段訊息擷取自《營養新知》2018年的文章，原始文章針對「9項好處」均有註明研究來源，但同時也有提及喝咖啡的壞處、應注意事項，不應片面閱讀。

1. 根據國民健康署建議，一天攝取的咖啡因應在300毫克以下。咖啡雖已被證實，有助保護心血管、促進身體代謝、幫助降低糖尿病風險等功效，但僅能作為「輔助保養」的方式，無法取代藥物，且須同時保持良好生活習慣，包含三餐規律、適度運動等，不是光喝咖啡就有效。

2. 已有諸多研究顯示，飲用咖啡有助於減少癌症風險，但亦有持相反見解的研究報告。如：日本研究曾認為，本來已有超過2公分的良性腫塊者，每天喝4杯咖啡以上，反而會增加3%乳癌發生的危險性。「台灣癌症網」認為，不需以多飲咖啡來防癌，且最好飲用原味黑咖啡。