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VOGUE
TAIWAN
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亞麻籽要整粒吃?還
是磨碎的吃?
這個問題,兩位專家一致認
為:磨碎的亞麻籽對身體更有
益,Scheinman解釋:「因為我
們的消化道很難完整分解亞麻
籽的種子外壁,所以當它們通
過消化道時,我們無法獲得
100%養分。」要磨碎亞麻籽很
容易,用咖啡或香料磨碎機就
能把它們磨碎
記住亞麻籽是一種新鮮食品,
所有新鮮的食品都怕變質,
Panitz建議:「亞麻籽或磨碎的
亞麻籽粉末應該放在冰箱的密
封容器中,以防止它們氧化,
產生異味。」
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Automated analysis from ChatGPT
The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
這則訊息中需要特別留意的地方包括以下幾點: 1. 專家意見:訊息提到兩位專家一致認為磨碎的亞麻籽對身體更有益,閱聽人應該注意這些專家的背景和專業領域,以確保他們的意見具有可信度。 2. 食用建議:訊息提到亞麻籽應該磨碎食用,閱聽人在採納這些建議前,應該考慮自身的健康狀況和飲食習慣,並可能諮詢專業醫護人員的意見。 3. 保存方式:訊息提到亞麻籽或磨碎的亞麻籽粉末應該放在冰箱的密封容器中保存,閱聽人在遵循這些建議時,應確保容器乾淨無異味,以免影響食物品質。
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