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originally written by Lin
酪梨主要是單元不飽和脂肪酸,單元不飽和脂肪酸具有抗發炎效果,如果平常生活食物都是以單元不飽和脂肪酸為主,少攝取飽和脂肪的人,抗發炎的能力比較強,身體發炎的機率可能比較小。但如果已經是關節炎患者,酪梨本身無法治療退化性關節炎。酪梨屬於油脂類,其脂肪酸主要成分為單元不飽和脂肪酸,屬於好的膽固醇,可替代其他動物性油脂食用,但不宜過量,每日半顆到一顆為佳。
酪梨及大豆萃取出的大豆非皂化物,可緩解關節炎的症狀。但酪梨僅是食物,並非藥物,無法調節血壓血糖膽固醇。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4399

【部分錯誤】網傳「酪梨,對於退化性關節炎、膝蓋痠痛有療效」?

一、酪梨屬於油脂類,其脂肪酸主要成分為單元不飽和脂肪酸,屬於好的膽固醇,可替代其他動物性油脂食用,但不宜過量,每日半顆到一顆為佳。 二、專家表示,酪梨及大豆萃取出的大豆非皂化物,可緩解關節炎的症狀。但酪梨僅是食物,並非藥物,無法治癒退化性關節炎。 傳言過度誇大酪梨的療效,因此為「部分錯誤」訊息。

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4399

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