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｜originally written by Lin
不同體液pH值也有所不同，像胃液就是強酸。正常情況下，血液確實在pH值7.35~7.45之間，短期內食用特定食物是不會改變酸鹼度的。但血液pH值若低於7.35，則會發生酸中毒，高於7.45則是鹼中毒，兩者皆代表器官出了問題，必須接受專業治療。

References

http://www.ettoday.net/dalemon/post/869
你信以為真的生活謠言

闢謠：10個你信以為真的生活謠言 | 鍵盤大檸檬

文／時淒宮分 以前農民曆的背面，都有一頁寫說xx跟xx不可以一起吃，否則會中毒的表格，時淒最記得的就是螃蟹跟柿子啦(大多數人應該也只記得這個)～不過有實驗證明，真這樣一起吃似乎也不會怎樣，一切只是謠言甚麼的。 最近科普網站「果殼網」整理出10個最流行的生活謠言，很多其實是傳統觀念的誤區，或是出於商業動機而創造出來的偽科學概念～ 1.排掉「宿便」才健康 謠言：宿便有多種危害，壓迫小腸絨毛的活力與彈性

http://www.ettoday.net/dalemon/post/869
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為什麼? 吃芋頭就不會得癌症？請看清楚了：
其一：芋頭是鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，讓癌細胞根本沒有生存的環境；

其二：芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，能增強人體的免疫功能，防治癌瘤作用非常好。

其三：芋頭含有一種黏液蛋白（接觸過新鮮芋頭的人都知道，芋頭削皮時那些黏液，沾到身上很癢），被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高機體的抵抗力。這一點在我們的傳統中醫藥典中都有介紹。

歡迎分享出去讓更多人知道芋頭對人體的好處！
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