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originally written by Lin
如果我們吃的生魚片根本就是人工室內養殖的鮭魚,從小到大只看過沉水馬達沒看過劍水蚤,只吃過飼料沒吃過小魚,那麼這個鮭魚當然也就不可能帶有日本海裂頭絛蟲的幼蟲,讓饕客如你我得病。所以,只要選擇人工室內養殖的鮭魚生魚片,要感染日本海裂頭絛蟲大概就跟中樂透一樣機會渺茫。

References

http://pansci.asia/archives/112962
感染日本海裂頭絛蟲哪有那麼容易

鮭魚生魚片裡的日本海裂頭絛蟲,哪有那麼可愛(怕) - PanSci 泛科學

〈注意!「淡水」鮭魚易藏「絛蟲」 吃下肚恐貧血〉[1] 〈愛吃鮭魚生魚片?「日本海裂頭絛蟲」恐鑽腸胃害貧血〉[2] 〈吃鮭魚生魚片 裡面這個讓人生病〉[3] 幾天前,一連串這樣的新聞標題看得讓人心驚膽戰。回想起昨天的期末聚餐、上週的尾牙大餐、不久前難得一見的好友聚會,那桌上是不是都曾出現了鮭魚生魚片啊?現在說什麼日本海裂頭絛蟲的不但讓人頭都痛了,怎麼連肚子都感覺怪怪的呢?該不會是懷孕得到寄生蟲了吧

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