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食品藥物管理署預告糞腸球菌及屎腸球菌,菌株變異性大,不得作為食品原料使用,若是要作為食品原料使用,業者必須要提出數據證實安全無虞,經個案審議才有機會使用。

References

http://www.rumtoast.com/6140/食藥署公告市面兩種常見的益生菌將來會被禁止使
預告限制「糞腸球菌(Enterococcus faecalis)及屎腸球菌(Enterococcus faecium)不得作為食品原料使用」草案
https://udn.com/news/story/7266/2766223
糞腸、屎腸球菌變異大 食藥署:禁做食品原料

食藥署公告市面兩種常見的益生菌將來會被禁止使用在食品原料上 ?

網路訊息這樣說:食藥署公告市面兩種常見的益生菌將來會被禁止使用在食品原料上,分別為「糞腸球菌」以及「屎腸球菌」。這兩種腸球菌培養環境條件較寬,因此價格低廉,許多號稱百億千億菌菌數的廠商會藉此為菌數灌水。益生菌其中一項好處就是抑制壞菌,然而腸球菌卻容易被壞菌影響,包含易被污染,以及遺傳物質的替換,這使腸球菌轉換成致病菌。以下是目前市面有使用腸球菌的益生菌品牌,各位家長挑選時要多加留意:康貝兒、益菌王

http://www.rumtoast.com/6140/食藥署公告市面兩種常見的益生菌將來會被禁止使

糞腸、屎腸球菌變異大 食藥署:禁做食品原料 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網

+分享分享分享留言列印A-A+2017-10-19 12:42聯合報 記者陳雨鑫╱即時報導 益生菌產品百百款且商機龐大,近期有業者有意從人體糞便中或是腸道中分離出「糞腸球菌」以及「屎腸球菌」作為食品原料,食品藥物管理署今預告糞腸球菌及屎腸球菌,菌株變異性大,不得作為食品原料使用,若是要作為食品原料使用,業者必須要提出數據證實安全無虞,經個案審議才有機會使用。食藥署食品組簡任技正林旭陽表示,糞腸球

https://udn.com/news/story/7266/2766223

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