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｜originally written by Lin
假的。
如果一下子柿子吃過量，且與高量蛋白質的食物一起食用，如乳製品或海鮮等，會有產生凝塊，引發腸胃不舒服的可能性，一般適量攝取不會有太大問題，但是引發中毒甚至造成死亡，在學理上都是無法理解及成立的。
如果一下子柿子吃過量，且與高量蛋白質的食物一起食用，如乳製品或海鮮等，會有產生凝塊，引發腸胃不舒服的可能性，一般適量攝取不會有太大問題，但是引發中毒甚至造成死亡，在學理上都是無法理解及成立的。
References
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=173爭議訊息澄清專區(含食安)
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