【中視新聞】動物性膠原蛋白 豬腳.雞爪膽固醇高 20150108

可以的，雞爪可以與大部分食物同食。

雞爪注意事項：

禁忌人群：

雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。

動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；

感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。

服用鐵製劑時不宜食用。6.雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。

適宜人群：一般人群均可食用。