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｜originally written by Hilbertscher Nullstellensatz
該影像含有個人意見，呈現了全球魚油生產常態的副產品加工，尚不至於危言聳聽。
魚油可用全魚、邊角料或其他加工副產品生產，同時魚副產品生產的魚油逐漸增多，有助於減少浪費（來源1）。全球魚油生產中副產品的利用已成為魚油的主要來源：2020-2024五年間，副產品魚油產量約佔魚油總產量的54%（來源2）。魚油均可達高品質，得益於現代加工技術的應用，如低溫乾燥及對原料冷鏈管理的維護（來源2）。
作為範例，南千島群島魚業聯合加工廠（Yuzhno-Kyrilsky Fish Factory）投資了從魚類廢料（頭、骨頭、內臟）加工魚油的項目，且符合俄羅斯當局的環境安全法令（來源3）。就台灣而言，水產加工產生多量之廢棄物，如魚頭/皮/骨，絕大部分廢棄不用，造成資源浪費，又帶來環境污染，而我國水產廢棄物之利用已思考如何從魷魚內臟加工出價值高的健康食品用魚油（來源4）。
魚油可用全魚、邊角料或其他加工副產品生產，同時魚副產品生產的魚油逐漸增多，有助於減少浪費（來源1）。全球魚油生產中副產品的利用已成為魚油的主要來源：2020-2024五年間，副產品魚油產量約佔魚油總產量的54%（來源2）。魚油均可達高品質，得益於現代加工技術的應用，如低溫乾燥及對原料冷鏈管理的維護（來源2）。
作為範例，南千島群島魚業聯合加工廠（Yuzhno-Kyrilsky Fish Factory）投資了從魚類廢料（頭、骨頭、內臟）加工魚油的項目，且符合俄羅斯當局的環境安全法令（來源3）。就台灣而言，水產加工產生多量之廢棄物，如魚頭/皮/骨，絕大部分廢棄不用，造成資源浪費，又帶來環境污染，而我國水產廢棄物之利用已思考如何從魷魚內臟加工出價值高的健康食品用魚油（來源4）。
Opinion Sources
來源1：聯合國糧食及農業組織－漁業和水產養殖產品的利用和加工https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/42cf31e6-ad6d-4454-b2fa-b0ef5c8cc74c/content/sofia/2022/utilization-processing-fisheries-production.html來源2：IFFO海洋原料機構－海洋原料生產的現代化面貌https://www.iffo.com/cn/haiyangyuanliaoshengchandexiandaihuamianmao
來源3：Yuzhno-Kyrilsky Fish Factory－在南庫裡爾斯克市將建造一個將魚類廢料進行處理並生產魚粉和魚油的高科技工廠
https://www.ykrk.ru/ch/news/2018/-mipostroim/
來源4：飼料營養雜誌社－水產品廢棄物之處理與應用https://www.miobuffer.com.tw/fnm/199002/25.htm
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/42cf31e6-ad6d-4454-b2fa-b0ef5c8cc74c/content/sofia/2022/utilization-processing-fisheries-production.html
海洋原料生产的现代化面貌 | IFFO - The Marine Ingredients Organisation
本文由IFFO技术总监Brett Glencross（葛柏峦）博士撰写，于2025年7月首次发表在Aquafeed.com。 循环性日益成为海洋原料行业的核心特征 曾几何时，全球几乎所有的鱼粉和鱼油供应都来自饲料渔业。这类饲料渔业以小型鱼类为捕捞对象，而小型鱼类直接作为食物进入市场极为有限，因为它们通常种群数量大、营养级低、年度补充周期短，且往往仅在短时间的种群高峰期可捕获，因此难以形成稳定的
Новости
返回 萨哈林州为投资活动提供国家支持的跨部门委员会批准了“鱼粉和鱼油生产车间建设”投资项目， 该项目将由萨哈林州发展股份公司资助。 投资项目的发起者是南千岛群岛鱼业联合加工厂。该车间建成后，将鱼废料和鱼加工成鱼粉和鱼油。 同时，环境问题也
水產品廢棄物之處理與應用
水產品廢棄物之處理與應用 郭 俊 德 一、前 言 台灣四面環海，漁產資源豐富，魚獲物於民國 77 年已達 136 萬公噸，由於各國 200 海浬經濟水域之限制，使得水產資料的維護及利用更形重要。根據一般之食用習慣及加工方法，水產加工過程中產生多量之廢棄物，如魚頭、皮、骨、煮汁等，除少部分做為飼料外，大部廢棄不用，不但造成資源浪費，又帶來環境之污染。為提高資源利用及漁民所得，
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