牛奶別放冰箱門邊！ 冷藏各種食品的「正確擺放位置」 | ETtoday健康雲
▲冰箱示意圖。（圖／記者楊筱柔攝） 生活中心／綜合報導 你的冰箱總是滿滿滿，「新來」的東西總是見縫就塞？這種冷藏方式會讓食物不容易保持新鮮，可能造成不必要的食物浪費。國外網站《GoodtoKnow》告訴你「冰箱裡各種食品應該擺放的正確位置」，擺對了就能讓冷藏、保鮮效果更好，趕快動手整理家裡的冰箱吧！ ☆門邊 你可能會把牛奶放在冰箱門邊，不過門邊是冰箱最溫暖的部分，並且溫度也容易出現波動，並不適合存
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門邊是冰箱最溫暖的部分，並且溫度也容易出現波動，並不適合存放牛奶等容易變質的商品。冰箱門邊適合存放具有天然防腐劑的商品，例如調味料、泡菜、蜜餞等。
冰箱中層因為溫度涼爽，又較能保持通風，適合儲放牛奶、起司及優格等乳製品，以及雞蛋等容易因溫度變化而變質的商品。
冰箱中層因為溫度涼爽，又較能保持通風，適合儲放牛奶、起司及優格等乳製品，以及雞蛋等容易因溫度變化而變質的商品。
References
https://health.ettoday.net/news/880162牛奶別放冰箱門邊
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