蛋糕上草莓都不洗？烘焙師現身說法 - Yahoo奇摩新聞

記者吳雅婷、曾建勳／台北報導市售的草莓蛋糕大多看起來精緻漂亮，但也引來網友質疑，說草莓皮薄易爛，外面賣的草莓蛋糕為了外觀幾乎都不會清洗，真的是這樣嗎？我們實際找來烘焙師傅揭密，證實草莓是會清洗的，只是怎麼洗有撇步。滿滿草莓鋪在蛋糕上，紅通通模樣讓人少女心大噴發，草莓蛋糕很多人愛，但卻有網友質疑，說市售草莓蛋糕為了外觀，幾乎不會清洗，真的是這樣嗎？檢視相片▲網傳市售草莓蛋糕的草莓都不會洗。民眾：「我