[中心102年研究進度] 新增美牛進口後國人體內瘦肉精殘留量之流行病學監測與健康影響評估
美牛進口後,國人對於食用含瘦肉精萊克多巴胺(ractopamine)牛肉對人體健康的影響存有疑慮。過去動物實驗發現,瘦肉精會對心臟血管系統有不良的影響,但相關的人體試驗研究則十分缺乏。
美牛進口後,國人對於食用含瘦肉精萊克多巴胺(ractopamine)牛肉對人體健康的影響存有疑慮。過去動物實驗發現,瘦肉精會對心臟血管系統有不良的影響,但相關的人體試驗研究則十分缺乏。
美牛。瘦肉精風暴 - 自由電子報新聞專題
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去年口蹄疫拔針成功後,台灣闊別23年重啟生鮮豬肉出口。官方統計去年1到11月出口生鮮肉及加工品共2541公噸,其中生鮮豬肉首銷澳門308公噸,今年有機會新增出口菲律賓。
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