2種食物絕對不能碰,那就是「高果糖糖漿」以及「人工甜味劑(糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜等)」。


高果糖糖漿雖然是天然甜味劑,但它不會帶來飽足感,故無法滿足食慾,而且很容易轉變成脂肪,故會讓腸內環境惡化,是很恐怖的添加物。順帶一提,天然水果含有豐富的膳食纖維,即使含有果糖,仍是相當健康的食物,故請放心吃水果。但糖尿病人必須小心。(推薦閱讀:你知道嗎?體內的脂肪,8成以上都是由甜食與澱粉轉變來的)

另外,如果常吃人工甜味劑,會造成腸道細菌平衡的異常,讓血糖有升高的傾向。

不論是高果糖糖漿還是人工甜味劑,都不是大自然中存在的物質,與存在於自然界的甜食為不同的東西,會對身體造成完全不同的影響。既然想要調養自己的身體,就儘可能別去吃會傷害自己身體的食物。

請一定要注意吃下去的甜食內容,並禁止在正餐之間吃點心,而是把甜食放在飯後當作甜點享用。這樣就可以防止甜食毒素的發生,避免血液受到汙染。當然,也請不要過量食用。



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originally written by Ann
訊息來自康健雜誌文章,內容節錄自《日本百年漢方藥局的排濕溫養》一書。

1. 高果糖糖漿屬於「精緻醣類」,雖有熱量,卻幾乎不含人體所需營養素,雖非「絕對不能碰」,但依國民健康署建議,每日攝取上限應為總熱量的10%,若攝取過多,會增加心血管疾病、肥胖、慢性發炎反應的風險。

2. 「人工甜味劑」又稱代糖,通常不含或僅含極低熱量,卻具有甜度。「人工甜味劑」與代謝疾病、糖尿病的關聯,在醫學上仍有爭議,但確實有研究指出,人工甜味劑會改變腸道內的環境,影響腸道內微生物的生存。

Opinion Sources

【原始文章】2種糖千萬不要碰!會造成腸道變差、血糖升高
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=82688

無糖最健康?人工甜味劑的爭議與風險
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/nutrition/the-disputes-of-artificial-sweetener/#gref

精製糖與非精製糖的差別為何?
https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5470279180

水果無罪打破果糖迷思
https://www.msn.com/zh-hk/news/other/水果無罪打破果糖迷思/ar-AAo5je

2種糖千萬不要碰!會造成腸道變差、血糖升高 - 康健雜誌

你喜歡在正餐間吃甜食點心解饞嗎?但這個習慣卻容易讓血液持續處在高血糖狀態,而引發未來容易骨質疏鬆、心肌梗塞、白內障、阿茲...

https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=82688

無糖最健康?人工甜味劑的爭議與風險

拜工業革命之賜,各項食物或食品原料的生產量大幅提升,讓現代人不再像從前,逢年過節或是家境富裕才有機會吃大餐,但是在飲食無憂的情況下,肥胖問題所引起的心血管疾病和糖尿病(Diabetes)人口也屢創新高,尤其台灣的手搖杯文化,也是造成糖分攝取過量的原因之一。基於健康的因素,人工甜味劑

https://helloyishi.com.tw/healthy-living/nutrition/the-disputes-of-artificial-sweetener/#gref

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