糖是一種慢性毒素,屬於「柔性殺傷」。它今天可能不會害死你,但到了明天,甚至幾年後,就會取你性命。雖然你會在吃糖後立刻享受到看似正面的效果,因為糖跟成癮性藥物一樣能活化大腦的獎勵中樞,但它的壞處正慢慢傷害你的身體。

以下是其中一些負面後果:
❌老化❌體重增加❌免疫力差
❌發炎❌肝臟疾病❌心臟問題
❌蛀牙❌腦部風險❌疲勞與煩躁

這聽起來或許令人驚訝,這種甜甜的白色粉末如何阻塞我們的動脈?洛桑大學生理學家盧克.塔比(Luc Tappy)的研究指出,餵食受試者相當於約八罐汽水中所含的果糖,就可能在短短幾天內誘發代謝症候群。就是這麼容易。較低劑量的果糖也會引起胰島素阻抗,只是要多花幾星期的時間。塔比表示:「大量攝入高果糖的長期潛在影響,顯然令人擔憂。」

完全放棄糖是一件很難的事,不過,這個壞習慣應該要戒掉。大量的糖非常毒,因此放棄糖可能會改變你的人生。推薦你10個行動步驟,我們一起打倒嗜糖壞習慣,努力健康瘦!

✅步驟 1:每天定時吃飯
沒吃正餐或兩餐之間隔太久,容易為了尋找快速簡便的食物,所以你常會吃下更多加工食品。另外,開始每天在固定時間吃健康的餐點,會讓你的身體暢快不已。

✅步驟 2:均衡飲食
要吃充足且含有健康脂肪和蛋白質的原形食物,還要多吃蔬菜,因為它們富含植物營養素,能讓你精神良好、充滿活力。

✅步驟 3:使用健康的脂肪
在飲食中加入健康的脂肪,飽足感會維持更久,減少對食物的渴望,並有助於減重。健康脂肪包括酪梨、椰子油、冷榨油、堅果種子醬、有機瘦肉、野生魚類、亞麻籽、奇亞籽和大麻籽。

✅步驟 4:多用香料
當你渴望甜食時,就在食物中加天然甜味香料。例如,可以在燕麥片上加肉桂來代替糖,味道一樣好。

✅步驟 5:避免使用人工代糖
請不要受話術欺騙,人工代糖只會讓你對真正的糖產生真正的渴望。

✅步驟 6:喝大量的水
有些人誤把脫水當成糖癮。試試看喝一馬克杯的水(約230 公克),然後等 10 到 15 分鐘再進食。也可以將一些新鮮水果切片放入水中,讓水具有甜味,例如檸檬、萊姆、柳橙或黃瓜。

✅步驟 7:用運動來轉移糖癮
通常是在腦袋空閒時才會想到食物。這時你可以藉由運動來拿回主導權。運動會釋放令人感到愉悅的腦內啡,帶來跟糖或垃圾食品相似的快感,只是你不僅會對自己和你做的決定更有自信,還會養成新的健康習慣。

✅步驟 8:多吃發酵食品
發酵食品是對抗糖癮的好方法。包括優格、泡菜、德國酸菜、味噌和蘋果醋等等。這些食物能趕走難纏的糖癮,並為腸道帶來健康的細菌。那些健康細菌會消滅多餘的糖,因為它們以糖為食。

✅步驟 9:讓血清素自然增加
只要每晚都有充足睡眠,就能輕鬆地做到這一點。當身體有足夠時間充電時,你可能會發現糖癮就沒那麼強烈。

✅步驟 10:用水果來滿足糖癮
新鮮的原形水果含有天然糖和纖維,這兩樣物質能減少血糖飆升。另外,新鮮水果還能提供維生素和抗氧化劑,這些是餅乾或蛋糕所沒有的。

如果讓身體擺脫糖,你最終會開始討厭吃太甜的食物。大腦的獎勵區域會重新設定,對於過甜產品的渴望將會消失。而且,長遠來看,你自然會少吃糖,因為你的身體正從未經化學處理的食物中獲取真正的營養。這是多麼值得保持一輩子的好習慣!
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