營養師還原百頁豆腐真面目!網一看:不敢吃了 - 生活
許多人在吃火鍋或滷味時,喜歡加百頁豆腐,誤以為吃下肚的是「豆腐」,較其他食材健康,不過營養師透過YouTube影片還原百頁豆腐真面目,幾乎整塊都是油!有網友一看驚呆,直喊:「不敢吃了」。營養師簡鈺樺在YouTube影片中指出,在眾多豆腐種類中,營養師最忌諱的就是百頁豆腐,因為每100公克的熱量高達215大卡,比其他豆腐高出4到5倍,而且油脂比例非常高,每100公克約有17公克是脂肪,「幾乎整塊都是
許多人在吃火鍋或滷味時,喜歡加百頁豆腐,誤以為吃下肚的是「豆腐」,較其他食材健康,不過營養師透過YouTube影片還原百頁豆腐真面目,幾乎整塊都是油!有網友一看驚呆,直喊:「不敢吃了」。營養師簡鈺樺在YouTube影片中指出,在眾多豆腐種類中,營養師最忌諱的就是百頁豆腐,因為每100公克的熱量高達215大卡,比其他豆腐高出4到5倍,而且油脂比例非常高,每100公克約有17公克是脂肪,「幾乎整塊都是
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