根據這則訊息，閱聽人需要注意以下幾個地方： 1. 訊息中提到脫脂牛奶的優點，包括熱量、脂肪和膽固醇含量低於全脂牛奶。閱聽人需要注意這些優點是否有科學依據，以及是否適用於所有人群。 2. 訊息中提到脫脂牛奶的缺點，包括口感不如全脂牛奶、牛奶中的脂溶性物質和共軛亞油酸的損失，以及缺少對神經系統發育有益的磷脂成分。閱聽人需要注意這些缺點是否有科學依據，以及是否對所有人群都適用。 3. 閱聽人需要注意訊息中提到的脫脂牛奶對健康的影響是否全面，是否有其他相關的研究或資料可以參考。 總之，閱聽人需要保持懷疑的態度，並在接受這些資訊之前，尋找更多可靠的資料來進一步了解脫脂牛奶的優缺點。