早安健康｜比氰化鉀毒100倍！筷子、堅果…4地雷竟成肝癌禍首
【早安健康／王海玲（中國高級營養師）】 肝癌—控酒護肝是關鍵 肝癌是常見的惡性腫瘤之一，可發生於任何年齡，以40～59歲為多。 肝癌具有起病隱匿、潛伏期長、進展快、侵襲性強、易轉移等特點。一般早期症狀不明顯，甚至患病後較長時間毫無感覺。 引發肝癌的原因很多，患有B肝或C肝或病毒攜帶者，是導致肝硬化甚至肝癌發生的重要原因。此外，肝癌與吃喝關係密切，比如大量飲酒、喝受污染的水、吃黴變食品等，都可
uienwt mark this message contains misinformation
｜originally written by uienwt
黃麴毒素（Aflatoxin）的部分不管黃麴毒素有多強，偶爾吃到或者誤吞問題也不大，一是穀物未必都含有黃麴毒素，二是它若要導致人中毒還要有兩個條件，首先是一次性進入人體的量比較大，其次是長期誤食。
References
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140811002869-260409網傳假消息 毒性是砒霜68倍
網傳假消息：苦瓜子毒性是砒霜68倍
昨天，微博上有條消息備受關注。這條消息是這麼說的，吃到苦的瓜子，要馬上吐掉，因為裏頭含有黃麴毒素，毒性是砒霜的68倍。這讓大家嚇呆了，這是真的嗎？苦瓜子有這麼大的毒性？ 瓜子是很多人平時閒暇時最愛吃的零嘴之一了，嗑到苦的瓜子也是常有的事，有時嫌麻煩就直接吞下去了。要真是這樣的話，以後誰還敢嗑瓜子？微博盛傳，黃麴毒素的穩定性很強，一般溫度難以將其殺滅。進入人體後，在肝臟中存留最多，因此對肝臟的損害
The content above by Cofacts message reporting chatbot and crowd-sourced fact-checking community is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.
查謠言詐騙