「禽」況危急!彰化縣大雞場疫情爆不停 加重缺蛋荒 - 生活 - 自由時報電子報
「禽」況危急!彰化縣動物防疫所今天(27日)傍晚證實,彰化縣二林鎮一家土雞場的土雞感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒,全場2萬多隻土雞全數撲殺,目前累計,今年彰化縣已經有4場雞場、14萬多隻雞死於疫情,波及中部雞肉和雞蛋市場供應量,對已經缺蛋的現況更是雪上加霜。動防所長董孟治表示,雞場的主人本月24日主動通報場內雞隻有異常死亡情形,防疫人員採樣送驗,經家衛所確診感染新型H5N2亞型高病原性禽流
「禽」況危急!彰化縣動物防疫所今天(27日)傍晚證實,彰化縣二林鎮一家土雞場的土雞感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒,全場2萬多隻土雞全數撲殺,目前累計,今年彰化縣已經有4場雞場、14萬多隻雞死於疫情,波及中部雞肉和雞蛋市場供應量,對已經缺蛋的現況更是雪上加霜。動防所長董孟治表示,雞場的主人本月24日主動通報場內雞隻有異常死亡情形,防疫人員採樣送驗,經家衛所確診感染新型H5N2亞型高病原性禽流
北部近期鬧蛋荒、一蛋難求,但網路卻傳出為生產大量雞蛋,有不肖業者打催生劑,要大家不要買雞蛋,養雞協會理事長陳國村怒批,外界說缺蛋是禽流感問題,大家都亂講,用藥也是亂講,如果真的有用藥「你們吃不完」。 對於用藥部分,陳吉仲表示,昨天就有很多朋友傳給他,當然不是事實,如果有禽流感...
雞隻用藥議題,最常聽到的就是「是不是有打生長激素?不然怎麼長這麼快?」、「是不是有使用抗生素?會不會影響食用者的健康?」等問題,好食課營養師這次就來為大家解答這些困擾我們許久的問題,並且做成懶人包提供給大家分享喔!
消費者對於雞肉商品仍有許多迷思,像是雞會打生長激素等,好食課整理了常見的5個雞肉的相關迷思,一次破解給大家知道! - 第2頁
雞蛋殘留有害人體的抗生素,引起消費者不安,彰化縣動物防疫所在一年內就查獲十多起,儘管蛋農喊冤表示未使用禁藥,大部分也都是微量殘留,還是遭開告罰款、輔導改善,經防疫人員追查,質疑誤用與飼料遭污染是主因。
雞蛋對健康到底有益還是有害,一直是大家不斷探討研究的問題,最近日本的最新調查指出,雞蛋吃愈多的女性,日後罹患乳癌的風險愈高。而代謝型態公司營養師張益堯表示,蛋究竟與癌症有無關連,是不能以吃的多寡直接斷定,只能說任何食物吃到過量都不好,更何況是屬於高脂肪含量的雞蛋。過去大家都曉得,為避免膽固醇過高,一
國際原物料大漲、氣溫變化、禽流感等因素導致年前缺蛋危機,據農委會預估,雞蛋缺量每天上看200萬顆。動團表示,氣溫變化大雖然是產蛋率下降的原因之一,但台灣蛋雞籠飼比例仍高,不友善的飼養環境加上氣候因素,讓
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「禽」況危急!彰化縣動物防疫所今天(27日)傍晚證實,彰化縣二林鎮一家土雞場的土雞感染新型H5N2亞型高病原性禽流感病毒,全場2萬多隻土雞全數撲殺,目前累計,今年彰化縣已經有4場雞場、14萬多隻雞死於疫情,波及中部雞肉和雞蛋市場供應量,對已經缺蛋的現況更是雪上加霜。動防所長董孟治表示,雞場的主人本月24日主動通報場內雞隻有異常死亡情形,防疫人員採樣送驗,經家衛所確診感染新型H5N2亞型高病原性禽流
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