1. 醫師指出，吃飯時或飯後即使不喝水，胃酸也會稍微被稀釋，但人體會自動調節，適時增加胃酸。且蔬菜等食物本身含有水分，額外飲水不一定會致「胃脹」及「產生胃氣」。以西醫觀點來看，除非突然喝下大量的水，不然身體都會自行調整平衡，不會造成胃部負擔。

2. 除非配飯飲水時速度太快，未經細嚼就吞下食物，連同所吸入的空氣進入胃部後，才會加重胃部負擔，致消化困難。
部分胃部「賁門」較鬆弛者須注意，若進食量大又大量飲水，填滿胃部容量，可能形成胃酸倒流，有此問題的人，應控制食量及飲水量，以免吸收過多食物及水分，加重胃酸倒流的情況。