早安健康｜飯後喝湯吃水果會胖？中醫告訴你關鍵吃飯順序
【早安健康／澄觀中醫總院長 陳建輝醫師】飲食到底該按什麼順序吃才合理？可能大多數人的回答都是：「先吃飯菜，再喝湯，最後才吃甜點和水果。」 但其實，這種飲食順序並不符合養生原則。固然，所有的「胖」都與「吃」有關，但會造成肥胖的原因，很多時候其實是在吃的步驟上出了問題。因為，會造成身體肥胖的主要原因，並不是吃得太多，而是食物在身體內停留太久的緣故。原則上，食物在胃腸裡逗留的時間越久，越容易造成肥胖的
健康知識分享：
飯後喝湯危機大
理由：
1.飯前喝湯將口腔食道潤滑一下，可防止乾硬食品刺激消化道黏膜利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。
更重要的飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增加飽腹感，抑制攝食中樞，降低人的食慾
2.飯後喝湯有損健康，一方面飯已吃飽再喝湯易造成營養過剩肥胖，另方面喝下的湯會把原來已被消化液混合的很好的食糜稀釋
，影響食物的消化吸收，甚至使胃脹脹的。
以上謹供參考
飯後喝湯危機大
理由：
1.飯前喝湯將口腔食道潤滑一下，可防止乾硬食品刺激消化道黏膜利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。
更重要的飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增加飽腹感，抑制攝食中樞，降低人的食慾
2.飯後喝湯有損健康，一方面飯已吃飽再喝湯易造成營養過剩肥胖，另方面喝下的湯會把原來已被消化液混合的很好的食糜稀釋
，影響食物的消化吸收，甚至使胃脹脹的。
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｜originally written by Rosalind
確實有建議飯前喝湯，但並沒有說飯後喝湯有何不良影響。
References
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