明星瘦身都這樣吃？奇異果真的可以帶皮吃嗎？ - 食譜自由配 - 自由電子報
奇異果的營養 富含30種以上維生素等營養的奇異果，不僅營養密度高於蘋果、香蕉等水果，擁有高維生素C的奇異果，對於免疫系統、生成膠原蛋白皆有益處，但維生素C消耗快速，因此最好天天補充！此外，具有膳食纖維與奇異酵素，也有益於幫助排便。 奇異果小知識 奇異果只有黃、綠色？ 台灣常見的奇異果通常為綠色果肉或甜度更高的黃肉；事實上，奇異果種源約有5,000種左右，還有黃肉紅心或是吃起來會辣的四川原生種奇異果
奇異果洗刷刷之後竟然直接連皮吃
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｜originally written by Lin
只要將果皮上的絨毛刷除並洗淨，即可帶皮食用。若不連果皮一起食用，研究發現30種以上維生素與礦物質皆已包含於果肉中。
References
http://food.ltn.com.tw/article/4631奇異果真的可以帶皮吃嗎？
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