台大農化系研究發表( 糙米活性成分的藥理功能 ),防癌( 糙 )厲害 比保健食品有效

台大農業化學系主任教授黃良得建議,只要天天食用糙米飯,即可讓稻米中的活性成分在人體內發揮( 藥 )效,成為比任何保健食品都有效的天然防癌食物 。研究指出,糙米中的機能性成分有不可思議的( 藥理)功效 ; 尤其學界稱作T3的生育三烯醇,其抗癌活性最高,研究報告指出對於腸胃癌,肝癌 ,皮膚癌,子宮頸癌與乳癌等癌細胞,均有良好的抑制增生功效 。面對肥胖,營養不均衡,三高( 高血壓,高血脂,高血糖 ) ,人人談癌色變 。

黃良得教授表示,唯有天天食用糙米,才是追求健康的王道,因為研究顯示,只要每天食用兩百公克的糙米,就可以防癌,抗癌,解決現代人慢性病的問題 。
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即使你的生活飲食方式都是健康的,隨著年齡的增長,細胞中累計的DNA損傷也必然越來越多。而這些損傷就有可能使細胞癌變。

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