你有看過這種黑黑的醬嗎？
就是這樣一罐不起眼的東西
讓他發明者的家族
成為了義大利首富
身價高達數百億美金
這個故事就要從二戰的時候說起
那時候的義大利戰火連天
物資極度匱乏
可可豆變成又稀有又昂貴的東西
巧克力就變成普通人遙不可及的奢侈品
大家都很想吃巧克力
但絕大多數人根本就買不起
就有一個叫彼得費列羅的小麵包師傅就冒出一個想法
既然可可豆是這麼昂貴的一個東西
我們能不能找別的東西來替代呢？
他就看一下四周
發現當地最便宜，到處都是的東西就是榛果
所以他就把榛果磨成粉再撒上糖
摻一點可可粉做成巧克力塊
這個東西吃起來就像巧克力
但主要的成分其實就是榛果
說穿了就是山寨版的巧克力嘛
但是這個都不重要
因為它又便宜又好吃
大人小孩都很喜歡，一推出就賣翻天了
到了夏天的時候問題就來了
這個東西怎麼一遇到熱就融化了，全部都變成泥狀
那怎麼辦？
彼得就靈機一動
既然會融化，那我們就乾脆把它裝在罐子裡面賣
所以他就加上棕櫚油，然後把它做成可以塗在麵包上的抹醬
沒想到這個版本賣得更好
正當他的生意蒸蒸日上的時候
悲劇就發生了
1949年彼得就因為心臟病過世了，年僅50歲
他就沒有機會親眼看到自己發明的產品
成為全球最知名的產品了
但是這個故事還沒有結束喔
彼得的兒子米歇爾
他只有24歲的時候就接下他父親的事業
這個年輕人把父親的土法煉鋼配方徹底改造
他調整配方改良口感，讓抹醬更絲滑、更香濃、更容易塗抹
最關鍵的是他給產品取了一個很響亮的名字
Nutella
這個Nut是來自於榛果hazelnut的那個nut
後面的ella就是義大利語裡面可愛的後綴
整個名字就充滿了義大利風情
Nutella
1964年的時候Nutella他就以經典玻璃罐裝的包裝在德國上市
瞬間就橫掃整個歐洲
現在他在全球170幾個國家熱賣
平均每2秒鐘就賣出一罐
米歇爾他也成功晉級成義大利的首富
2015年他過世的時候，他的身價就超過260億美金
但是費列羅的家族他的野心不止於此
他們陸陸續續還推出了什麼？
健達巧克力、健達出奇蛋、金莎巧克力、Tic Tac薄荷糖
這些經典產品每一款都低造了全新的市場區隔
他們堅持不上市，維持家族控股
靠著不斷創新跟精準的定位
從一個義大利地方的糕餅店成長成全球最大的巧克力與糖果集團之一
目前領導集團的是第三代喬瓦尼費列羅
今年在富豪排行榜上面的個人資產
估計大概落在350到400億美元之間
他被列為全球前幾十大富豪
也是義大利最富有的人
但是因為費列羅他是未上市公司家族企業
他的股份主要就是掌握在他們家族裡面
所以他家族淨資產大多都是外部機構依照公司的估值
跟持股比例去反推的，實際的數字可能比這個更多
所以你想，一個窮麵包師傅在戰爭裡面被迫發明了山寨版巧克力
最終呢竟然變成價值數百億美金的全球帝國
可見真正的商業一直都是在解決人們問題的裡面誕生的
我是陳藥師