別再放冰箱!醫揭「5種食物」不需冷藏:會有負面影響 | CTWANT | LINE TODAY
不少民眾認為要延長食品的保鮮期,只要將食物只要放進冰箱保存即可,但事實上,並非所有食品都適合放入冰箱。對此,重症專科醫師黃軒指出,有5種日常食品不需要冷藏,這些食材冷藏後,反而會對味道和口感產生負面影響,「冰箱不是儲藏室啊!不是所有食品,一定要冷藏!」 黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文,並列出5種不需冷藏的食物: 一、「番茄」 醫師黃軒表示,與流行的觀點相反,番茄其實並不需
不少民眾認為要延長食品的保鮮期,只要將食物只要放進冰箱保存即可,但事實上,並非所有食品都適合放入冰箱。對此,重症專科醫師黃軒指出,有5種日常食品不需要冷藏,這些食材冷藏後,反而會對味道和口感產生負面影響,「冰箱不是儲藏室啊!不是所有食品,一定要冷藏!」 黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文,並列出5種不需冷藏的食物: 一、「番茄」 醫師黃軒表示,與流行的觀點相反,番茄其實並不需