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Pei-Chi Lo mark this message contains misinformation
originally written by Pei-Chi Lo
這是一個推廣「四方鮮奶」品牌的訊息,並提供製作優格的配方。須留意:

■有關「四方牛奶未使用泌乳激素」的說法易造成誤解,台灣多屬小酪農戶,注射生長激素(rBGH)的成本是無法負荷的,且台灣已全面禁止使用生長激素。故,不是只有四方牛奶才沒有使用生長激素。

■另,關於使用四方牛奶產品可以抑制肺癌、大腸癌或改善過敏、調控血壓等,查無正式研究報告,相關敘述並無嚴謹科學證據。

References

行政院農業委員會畜產試驗所加工組-破解常見的牛奶疑慮,台灣是全面禁止使用生長激素:
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/3wz4.htm

中華民國乳業協會聲明-台灣對於抗生素的使用管制很嚴格,生長激素是不被允許使用的:
https://www.holstein.org.tw/news-details.php?ID=122

台灣畜產種原資訊網酪農專欄-四方鮮乳農場:
https://www.angrin.tlri.gov.tw/cow/dhi90/dhi90p1.htm

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