九層塔含有黃樟素會導致肝癌？-衛生福利部食品藥物管理署
九層塔含有黃樟素會導致肝癌？ 【發布日期：2015-05-28】 發布單位：企劃及科技管理組 解答：(1) 網路流傳九層塔含有一種Eugenol成分(中文叫黃樟素)，會導致肝癌的說法，但事實為九層塔內確實含有少量Euge
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網路流傳九層塔含有一種Eugenol成分(中文叫黃樟素)，會導致肝癌的說法，但事實為九層塔內確實含有少量Eugenol成分，不過正確中文翻譯為「丁香酚」，而非「黃樟素」，其英文名稱為Safrole。
只有在大劑量攝入丁香酚時才可能對生物體產生一些健康危害，目前也尚未有九層塔致癌的研究文獻報告，請大家勿聽信網路謠言，並拒絕轉傳。
只有在大劑量攝入丁香酚時才可能對生物體產生一些健康危害，目前也尚未有九層塔致癌的研究文獻報告，請大家勿聽信網路謠言，並拒絕轉傳。
References
https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=13600&chk=0c6f6366-34a9-488c-a4dc-1a7eb77c1aeb食藥闢謠專區
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