致癌物質 - 维基百科，自由的百科全书
维基百科中的醫療相关内容仅供参考，詳見醫學聲明。如需专业意见请咨询专业人士。 致癌物質[1]（英语：Carcinogen）是指任何會直接導致生物體產生癌症的物質，包括化学物质、病毒、放射性核素等。這些物質进入机体后會直接或间接使机体細胞受到損害，导致生物大分子异常、细胞代偿性增生、原癌基因活化、抑癌基因失活、DNA损伤修复缺陷及表观遗传改变等，從而诱发癌症。 目录 1 分级 2 致癌物質種類
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｜originally written by Lin
癌細胞並不是真的喜歡吃糖，而是在食用過度的碳水化合物(例：高GI值的食物或精製糖)時，會使得血糖快速飆升而導致的體內的一連串作用。我們可以做到的是改變飲食內容與增加運動量來減緩血糖上升速度，進而間接降低腫瘤惡化風險。
References
https://zh.wikipedia.org/wiki/致癌物質致癌物質
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=576&pid=901
世界衛生組織（WHO）文件
http://www.kfsyscc.org/about/interview-topics/ai-xi-bao-zhen-de-xi-huan-chi--tang--
癌細胞真的喜歡吃『糖』?
衛生福利部國民健康署
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