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originally written by Lin
純屬謠言一則。闢謠網站Snopes.com報告指出,這則「空腹吃水果抗癌」,最早在2001年出現,來自新加坡廚藝作家Devagi Sanmugam在1998年的著作《吃水果的正確方法(The Correct Way of Eating Fruits)》,之後文章出現變種版,在2002年以後流傳的版本,才又多了後面水果功效的部份。甚至轉到中文版,亂出現其他台大醫生的說詞,文中提到的「赫伯博士( Dr. Herbert Shelton)」,並沒有醫學學位,還曾因為無照行醫被逮捕了好幾次;而這位赫伯博士,在1985年已逝世。

References

http://www.mygopen.com/2016/03/blog-post_1.html
【假知識】空腹吃水果會抗癌?

【假知識】空腹吃水果會抗癌?王正一醫師說他從沒寫過這種東西! |MyGoPen

【假知識】空腹吃水果會抗癌?王正一醫師說他從沒寫過這種東西! 長輩們 LINE 常收到假健康資訊,標題可能類似為「【愛惜大腸,空腹吃水果】---台大醫院胃腸科 王正一醫師 的忠告」或「空腹吃水果勝癌症 :台大柯文哲醫師-生死的智慧,演講非常精采」這樣類似的網路謠傳,最好是柯P有講過這個啦!王正一醫師也說他從沒寫過這種東西! 原始謠傳版本: 【愛惜大腸,空腹吃水果】--

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