食品營養成份資料庫 - 甘藷葉
https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=579
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此文章中僅有「引言」來自2018年「ETtoday」採訪毒理專家招名威的報導，但文中提及的「9大好處」則是源自流傳已久的內容農場文章，根本不是「毒理專家」建議。
1. 依食藥署資料，每100公克地瓜葉含2.5微克鐵質，但依國民健康署建議的每日鐵質攝取量，男性與停經後女性為10微克，10–50歲女性則為15微克，不可能如文章所言「每天攝取300g的地瓜葉，補充一天一鐵質所需」。
2. 地瓜葉確實富含諸多營養，但300克已達每日建議攝取的「蔬菜總量」，依國民健康署建議，每大類食物中，應該要盡量增加食物的多樣性，才能增加獲取各類營養素及植化素的機會。
3. 地瓜葉高鉀，且富含維生素A，有助於血壓的控制、通便、通乳，但腎臟病者應注意食用，並避免飲用湯汁。
1. 依食藥署資料，每100公克地瓜葉含2.5微克鐵質，但依國民健康署建議的每日鐵質攝取量，男性與停經後女性為10微克，10–50歲女性則為15微克，不可能如文章所言「每天攝取300g的地瓜葉，補充一天一鐵質所需」。
2. 地瓜葉確實富含諸多營養，但300克已達每日建議攝取的「蔬菜總量」，依國民健康署建議，每大類食物中，應該要盡量增加食物的多樣性，才能增加獲取各類營養素及植化素的機會。
3. 地瓜葉高鉀，且富含維生素A，有助於血壓的控制、通便、通乳，但腎臟病者應注意食用，並避免飲用湯汁。
References
食品營養成分資料庫：地瓜葉https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=579
國民健康署：正確飲食習慣
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=543&pid=8365
【假LINE】牛奶加一物？地瓜葉謠言！痛風或腎臟不好的人當心
https://www.mygopen.com/2017/06/blog-post_26.html
吃地瓜葉能抗癌！專家曝5大好處：「這樣煮」有更多營養素（引言來自此篇報導）
https://health.ettoday.net/news/1333523
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【假養生】神奇的地瓜葉？搭配鮮奶遠離三高？謠言讓醫生說：有痛風或是腎臟不好的人要小心！ ｜MyGoPen
【假養生】神奇的地瓜葉？搭配鮮奶遠離三高？謠言讓醫生說：有痛風或是腎臟不好的人要小心！ 有些食物固然有效，但網路謠言常會過於誇大，像內容為「神奇的地瓜葉」、「地瓜葉牛奶汁」這樣類似的說法，說真的，根據醫生說法，地瓜葉真的是好東西！但真的要適量食用，原本就有三高或糖尿病的朋友，也要遵照醫生的說法來做或請教醫生唷！ 曲解地瓜葉降三高的謠言 原始謠傳版本： 神奇的地瓜葉！
吃地瓜葉能抗癌！專家曝5大好處：「這樣煮」有更多營養素 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲
你知道多吃地瓜葉可以抗癌嗎？《ETtoday健康雲》就採訪到毒理專家招名威教授，他告訴大家吃地瓜葉能夠帶來5大好處，其中最特別的就是地瓜葉還含有一種特有營養素，除了能對抗癌細胞之外，還能主動攻擊。此外，招名威也傳授健康的地瓜葉吃法，川燙好加了橄欖油拌勻後，就能攝取到更多的胡蘿蔔素！
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