檢出農藥殘留真困擾？一次搞懂農藥殘留檢驗與改善對策 - 農傳媒
為減少農民生產的農作物殘留農藥不合格情事，本文簡介現行農作物農藥殘留監測制度，再列出常見的不合格原因，減少農友與消費者對於使用農藥之偏見。經收集及分析各種案例，除合法使用及減量使用農藥外，亦提出防止農作物受污染的建議，可逐一弭平對藥劑管理問題，亦能控制病蟲草害。本文章期能取得農友共識、共創多贏，並能提供給植保研究人員參考。
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毒性取決於劑量，科學家們會根據動物實驗，計算出「每日可接受攝取量（acceptable daily intake, ADI），這個數值將作為政府單位作為安全評估的界線，於此界線下會再考量到飲食習慣或田間施藥測試結果，訂定更嚴格的使用限量(如：食品添加物)或最大殘留容許量（maximal residue level, MRL）作為行政執法的依據，超標的廠商將受到懲罰。
Opinion Sources
https://www.agriharvest.tw/archives/109708https://pansci.asia/archives/4765
https://www.agriharvest.tw/archives/109708
劑量決定毒性――務實看待DEHP事件
將歸入第四類疑似毒化物的塑化劑加入食品原料，讓數以百萬計的不知情大眾經常服用，絕對是傷天害理的勾當，主犯應受法律嚴厲制裁。只不過消息發布後，許多記者報導及專家發言，都有語不驚人死不休之嫌，譬如說DEHP的毒性是之前三聚氰胺的3.5或20倍，男孩的陰莖會變短，甚至有人罹患大腸癌，也說是由服用了含DEHP的酵素粉造成。
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