李斯特菌症核心教材(上架版本)201712.pdf
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疾管署表示針對李斯特菌症，目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖，需加熱至 72°C 以上才可殺死，因此，熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。
References
https://www.cdc.gov.tw/File/Get/74k6U1zAK_MPjqdcwBu3pghttps://www.cdc.gov.tw/File/Get/74k6U1zAK_MPjqdcwBu3pg
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