【韓國金針菇含致命李斯特菌?】
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👉🏻降低感染風險方法學起來
https://www.mygopen.com/2020/03/Listeria-Enoki-Mushrooms.html

🚨對此 CDC(美國疾病管制中心)也發佈了安全警示,帶有綠色標籤塑膠包裝的南韓金針菇也被全數召回,並警告高風險人群勿繼續食用!

【影片】韓國金針菇含致命李斯特菌?降低感染風險方法學起來

你 LINE 收到一段影片,講述「殺人菌出現了」、「韓國字包裝的金針菇」,並強調李斯特菌造成的狀況和危害。事實上確實有「韓製金針菇外銷美國,李斯特菌污染被召回」「30 例住院、4 人死亡」的新聞,且 CDC(美國疾病管制中心)也發佈了安全警示,並公佈在美國各州所發生的狀況,帶有綠色標籤塑膠包裝的南韓金針菇也被全數召回,並警告高風險人群勿繼續食用,因為年長者、免疫力弱、孕婦、胎兒及新生兒可能會引發侵

https://www.mygopen.com/2020/03/Listeria-Enoki-Mushrooms.html
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疾管署表示針對李斯特菌症,目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染,此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖,需加熱至 72°C 以上才可殺死,因此,熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。

References

https://www.cdc.gov.tw/File/Get/74k6U1zAK_MPjqdcwBu3pg

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