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originally written by Lin
農委會發出澄清稿指出,芒果長黑點的病害主要是炭疽病及黑斑病,分別是受特定種類的病原真菌及細菌危害,這類只感染植物的病菌並不會感染人體。

農委會指出,芒果表面黑斑如果是輕微受損,切除受害部位仍可食用,並沒有安全疑慮。但是如果芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,就應該丟棄不宜再吃下肚。

References

https://www.cna.com.tw/news/firstnews/201907140141.aspx?fbclid=IwAR3oCCo3QAafFi7rbb14x8F3MIIvty6X7ptqx5OCtnu6SOpl3vVY5P0IGag

網傳芒果有黑點不能吃 南市府:假消息 | 生活 | 重點新聞 | 中央社 CNA

台南市農業局14日表示,芒果的黑點是病原真菌或細菌危害表徵,這類病菌不會感染人體,只要把有黑點部分切掉就能食用,對人體不會造成影響也沒有安全疑慮。(中央社)(中央社記者張榮祥、張雄風台南14日電)芒果盛產,網傳有人吃了有黑點的芒果,身體不適送醫,台南市農業局農產行銷科長邱季芳今天表示,這是過熟芒果感染炭疽病或黑斑菌的表徵,不影響人體,這是假消息。台南芒果盛產,今年僅是行銷日本超市就上看6000箱共

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